reezo academy
Reezo Academy: ¿qué es?
Reezo Academy es un programa de orientación profesional y formativa dedicado a la cadena de producción, transformación y comercialización del cáñamo y sus derivados.
Según un estudio publicado en mayo de 2020 en “Journal of Agronomy”, El 83% de las empresas agrícolas que producen cáñamo en Italia se han constituido recientemente y directamente con este propósito. Las industrias están gestionadas por emprendedores jóvenes (el cincuenta y siete por ciento de los titulares tiene menos de treinta y cinco años) y el cuarenta y tres por ciento de estos aprovecha territorios abandonados.
El sector del cáñamo está en constante expansión, ya que la planta es sostenible y tiene numerosos usos industriales y terapéuticos.
Reezo Academy representa, por lo tanto, un camino de orientación profesional y formativa, destinado a profundizar la relación entre sostenibilidad ambiental, innovación social y nuevos modelos productivos.
Estructurado en quince citas para un total de ciento cuarenta horas, el curso es totalmente gratuito y cuenta con la participación de treinta chicas y chicos entre los dieciocho y los treinta años, frente a ciento cuarenta y siete solicitudes de inscripción recibidas.
El recorrido uneencuentros de profundización, dos trabajos de proyecto en grupo, testimonios de empresas y profesionales, encuentros individuales de mentoría y profundización de las oportunidades territoriales. El curso está dividido en cinco módulos transversales comunes a todos los participantes, dos rutas de profundización, “Cultivos vegetales” y “Cultivos empresariales”, con temáticas que abarcan desde la botánica hasta el marketing, desde la creatividad hasta la estrategia; encuentros con empresas y profesionales; experimentación en el campo ytrabajo final del proyecto.
¿Por qué Reezo Academy?
Enecta, empresa activa en la extracción y comercialización de cannabidiol (CBD), principio activo del cáñamo, colabora con Baumhaus, cooperativa social de tipo A que se ocupa del diseño y producción de proyectos innovadores en el ámbito formativo y cultural.
Baumhaus fue fundada en mayo de 2019 y está activa en el territorio de Bolonia. Entre los proyectos promovidos por la cooperativa está “Freewear Academy”, un recorrido dentro las Escuelas de Barrio del Ayuntamiento de Bolonia, donde treinta y tres participantes entre dieciséis y dieciocho años han creado una línea de streetwear inclusiva, gender neutral y sostenible inspirada en la Bolognina. baumhaus es uno de los nodos del proyecto Comunale“SAS – Servicio de Enganche Escolar”, para contrarrestar la deserción escolar. Baumhaus también sigue la coordinación nacional de“¡VAMOS!” , proyecto Erasmus+ que valoriza el protagonismo juvenil en la producción cultural a escala internacional, a través del apoyo al emprendimiento cultural juvenil.
«Empezamos a principios de febrero con una cita semanal en modalidad de aprendizaje a distancia – explica Luca Padova, coordinador del proyecto para Baumhaus –mantener el curso de forma presencial sería imposible, considerando que tenemos participantes desde Friuli Venezia Giulia hasta Sicilia y que durante el año las normas para el control del contagio de COVID-19 han bloqueado todo tipo de desplazamientos no necesarios».
El curso finalizará en octubre, después de ciento cuarenta horas de clase. «El objetivo de nuestro plan formativo es transmitir a los participantes una idea profunda de la cadena de producción, transformación y comercialización del cáñamo industrial, utilizable para la extracción y producción de productos a base de CBD». Entre los docentes hay tanto profesionales y expertos como colaboradores de Enecta. «Estamos invirtiendo mucho en los testimonios de empresas que imparten clases funcionales para crear redes de contacto y aportar ideas y competencias diversas».
Otro socio del proyecto, junto con Enecta y Baumhaus es “Kilovatio”, ecosistema de actividades de alto valor social, cultural y ambiental.
Kilowatt ha ideato naming e immagine coordinata, in grado di raccontare l’anima distintiva del percorso di studi. Il nome “Reezo” es la versión pop de “rizo”, que significa raíz . El lema del proyecto es de hecho “el futuro echa raíces”. «Empezar desde las raíces de la planta hasta llegar a la hoja– dice Luca Padova –por qué el cáñamo es una planta a prueba de futuro». Kilowatt ha apoyado a baumhaus en la definición de la estrategia de impacto social del proyecto y en la identificación de los indicadores de monitoreo.
Otro socio inédito es la asociación “Antígona ”, compuesta por sociólogos del derecho y criminólogos, que se dedica a realizar investigaciones y actúa como observatorio sobre los derechos de los detenidos. « Con Antigone hemos construido cuatro talleres dentro de un módulo denominado “Salud pública” , dedica una visión general sobre la legislación italiana actual respecto a las sustancias y con un enfoque en la jurisdicción relativa al cultivo del cáñamo ».
Las clases terminarán a finales de octubre. Una parte de las horas se dedicarán, hasta la presentación final, al trabajo de proyecto.
«Los chicos están divididos en dos grupos, uno dedicado a la fitorremediación, otro a la planificación de un ecoaldea., en los cuales están desarrollando ideas de proyectos derivadas de las enseñanzas y de los encuentros organizados». El proyecto sirve para permitir a los participantes poner en práctica sus competencias y concretar sus aspiraciones.
Al final del curso se entregará un portafolio digital y habrá la posibilidad para algunos estudiantes de activar prácticas en Enecta.
La clase de la 1ª edición de Reezo AcademyEstá compuesta por 27 participantes provenientes de toda Italia con edades entre 18 y 30 años: 23 chicos y 4 chicas con perfiles formativos y profesionales heterogéneos, unidos por un fuerte interés en la sostenibilidad ambiental, en su mayoría en busca de empleo o comprometidos en estudios universitarios en el ámbito de las ciencias naturales, agrarias y de la comunicación.
Descripción del recorrido
Las actividades del plan didáctico se han estructurado y articulado en varios módulos, tales como:
Introducción al cáñamo con notas de historia y geografía vegetal, clasificación botánica y una mirada al presente y futuro del negocio del cáñamo.
Docentes : Dylan Parentela, Marco Cappiello y Jacopo Paolini de Enecta
Economía circular e impacto social con un análisis sobre la sostenibilidad ambiental, social y económica de las empresas.
Docentes: Christian Morabito de Enecta y Nicoletta Tranquillo de Kilovatio(coworking con modelo innovador de incubadora de ideas de alto impacto social y ambiental, animado por una red de empresas, profesionales independientes, diseñadores y asociaciones).
Panorama general sobre la legislación italiana actual respecto a las sustancias estupefacientes y con un enfoque en la jurisdicción relativa al cultivo del cáñamo .
Docentes: Prof. Alvise Sbraccia, Avv. Elia De Caro, Leonardo Brevi, Riccardo Camilloni y Chiara Caramel de Antígona(Asociación compuesta por sociólogos del derecho y criminólogos que se dedica a la investigación y actúa como observatorio sobre los derechos de los detenidos).
Cultivo y procesamiento del cáñamo y su uso en diferentes sectores.
Docentes: Dylan Parentela di Enecta.
Testimonios:
- Marco Martinelli(científico e investigador de laEscuela Superior Sant’Anna de Pisa ) - Biotecnologías vegetales
- Stefano Green (Cultivador y titular de Easy Green especializado en cultivo hidropónico) - Cultivos fuera de suelo y cultivo hidropónico
- Cannabis Protectio (Azienda di produzione e vendita di infiorescenze di cannabis light) - Selección genética y cultivo en interior
- Dr. Pasquale Striano (Neurólogo Pediátrico en elInstituto Gaslini de Génova) apoyado por sus colaboradores: Dra. Federica Pigliasco, Dra. Martina Marcenaro, Dr. Gianluca D'Onofrio - Aplicaciones del Cáñamo en el ámbito Médico y Nutracéutico
- Gimmi Jeans(Marca ecosostenible de jeans de cáñamo) - Aplicaciones del cáñamo en el ámbito textil
- Melania Tozzi(Artista artesana y fundadora de CanapaCruda) - Aplicaciones del Cáñamo en el ámbito Papelero
- Chef Giorgio Trovato(Chef consultor y estilista de alimentos) - Aplicaciones del cáñamo en el ámbito alimentario
- Andrea Rattazzi (Presidente y Responsable Comercial deBanco de la Cal ) - Aplicaciones del Cáñamo en la Bioedificación
Estructura y funciones de la empresa, nuevos modelos organizativos, business model canvas, comunicación y marketing digital.
Docentes: Luca Padova de Baumhaus
Testimonios:
- Simone Santirocco (Emprendedor y titular de JoinToYou Delivery) - Ecommerce - venta online, delivery, envíos.
- Mario Catania(Giornalista especializado en cannabis, redactor paraDolce Vita y director de las revistas sectoriales Canapaindustriale.it y Cannabisterapeutica.info ) - Comunicación e información
- Andrea Tork (Creador deOficial Fatti Segreti ) - Comunicación y Marketing en Redes Sociales
- Giacomo Castana (Proyectista etnobotánico y reportero) - Construcción de comunidades en línea y campañas de movilización sobre el tema del cannabis
Trabajo de proyecto y campamento en Abruzzo
El primer campamento presencial de la Academia, celebrado en Castelvecchio Subequo (AQ) del 17 al 19 de septiembre, fue la ocasión para re/conocerse después de meses de encuentros exclusivamente en línea, conocer en persona el funcionamiento de Enecta y profundizar el trabajo en los project work.
Durante esos días, de hecho, se pidió a los participantes que pusieran en práctica sus competencias concretando operativamente los dos trabajos proyectuales llevados a cabo durante el año. Tanto el grupo dedicado a la fitorremediación de los terrenos como el orientado a la construcción de un ecovillage tuvieron que evaluar la viabilidad de su proyecto con la puesta en marcha de una idea en la comunidad de Castelvecchio, con la consiguiente presentación del proceso y de los resultados potencialmente alcanzables.
Palabra a los jóvenes: testimonios de los estudiantes de Reezo Academy
De ciento cuarenta y siete preguntas recibidas, la preferencia para la participación en Reezo Academy se otorgó a treinta jóvenes de entre dieciocho y treinta años, que actualmente no están cursando estudios ni tienen un empleo estable.
Salvatore, veintinueve años, cuenta: «He elegido participar en Reezo Academy porque tengo mucha confianza en el futuro y en el impacto que la cannabis tendrá en él. Es una pasión que he intentado cultivar durante años, buscando siempre la mayor cantidad de información posible. Cuando supe de este curso, prácticamente me enamoré; lo que más me interesa es el cultivo y las aplicaciones médicas de la planta.». Para Salvatore, la experiencia Reezo Academy es «pionera, entusiasta, rica».
Salvatore es uno de los estudiantes que están trabajando en el proyecto dedicado a la fitodepuración del territorio . « una idea que tenía desde hace varios años y que hace tiempo también propuse a Enecta. Ahora estamos comprometidos en encontrar la solución más adecuada para un municipio del Piamonte particularmente rico en mercurio.».
Reezo Academy es una oportunidad de encuentro e intercambio, además de un curso profesional orientado a proporcionar competencias a los estudiantes. « Personalmente ya estoy obteniendo mucho de esta experiencia, estoy conociendo a personas maravillosas que comparten mi pasión por el cannabis y estoy teniendo la oportunidad de entender hasta qué punto puedo seguir mis pasiones y mis sueños. Reezo también ha sido una forma de sentirme menos solo en esta lucha por la realización de un mundo más bello y más sano Al final del curso, Salvatore quisiera obtener un empleo en el mundo del cannabis. Con los años he comprobado que el arte guardado siempre resulta útil y por eso estoy seguro de que todas las habilidades adquiridas con este curso me serán útiles tarde o temprano ».
También Alessia Irene, veintiún años, ha apreciado especialmente la experiencia Reezo Academy. «He elegido participar en Reezo Academy porque ya a primera vista me había despertado curiosidad – cuenta - Lo he encontrado un proyecto muy interesante y sobre todo innovador. Me ha impresionado su propuesta inusual y, aunque mientras tanto estoy siguiendo otro camino de estudios, ¡trato siempre de encontrar la manera de no perderme una clase!» Alessia describiría esta experiencia como «innovadora, estimulante, concreta y creativa».
Entre los temas tratados dentro del curso, destaca la sostenibilidad . « Hicimos una clase sobre la sostenibilidad ambiental, social y económica de las empresas. Dentro del curso también hablamos de la historia del cáñamo y del modelo de negocio presente y futuro. Un aspecto que motiva a no perderse nunca una clase son los testimonios de profesionales que trabajan diariamente con el cáñamo, abarcando desde los sectores de aplicación del CBD, al sector agrícola, al ámbito textil, y al de alimentos y bebidas. ».
Alessia Irene está trabajando en el proyecto para la construcción de un eco pueblo. « Para llevar a cabo de la mejor manera el project work, se nos han proporcionado herramientas como el business model canvas, que ayuda a conciliar las ideas de todos y a hacer evaluaciones objetivas. El proyecto en el que estoy trabajando prevé la creación de un eco pueblo, centrado en la producción y el reutilizo de las sustancias de desecho. El eco pueblo ofrece la posibilidad de asistir a talleres para adultos y niños, centrados en el reciclaje y en cómo utilizar mejor los productos de la naturaleza, creando así un impacto positivo tanto ecológico como social. ».
Para Alessia, la participación en el curso es una forma de profundizar el conocimiento de la materia y poder conocer a profesionales que trabajan en el mundo del cáñamo, escuchando sus testimonios. «También me gustaría algún día llegar a trabajar con el cáñamo, para ayudar a las personas a sentirse mejor consigo mismas, sentirse más conectadas con la naturaleza y apreciar el valor de las pequeñas cosas.».
Revisión Pública
La breve reseña en línea sobre el cáñamo: “El futuro echa raíces: Itinerarios sobre el desarrollo sostenible del cannabis entre medio ambiente e innovación”, realizada en junio de 2021, ofreció tres encuentros públicos para contar el impacto positivo que el cáñamo puede contribuir a generar en la sociedad, intentando superar tabúes y estereotipos que impiden un debate crítico, científico y colectivo sobre el potencial de esta planta, con la moderación de Mario Catania y Marco Martinelli.
#1
La reunión #1 celebrada el martes 8 de junio de 2021 sobre “Imaginarios del cannabis y campañas de comunicación”ha sacado a la luz cómo la comunicación y la narración de las oportunidades y beneficios del cannabis dependen sobre todo de la creación de imaginarios capaces de involucrar a públicos cada vez más amplios y heterogéneos. Durante el encuentro conocimos los puntos fuertes y los límites de las actuales campañas de comunicación relacionadas con el cáñamo y el trabajo de las principales campañas de movilización en Italia con Meglio Legale y Cannabis for Future.
Todo, gracias al diálogo entre Marco Cappiello (CMO y Cofundador Enecta),Matteo Gracis (Periodista, Director y Fundador de Dolce Vita Magazine y El Independiente), Andrea Scagnet(Referente nacional deCannabis For Future) yAntonella Soldo(Coordinadora deMejor Legal) con moderazione diMario Catania . (Periodista especializado en cannabis, escribe y realiza videos para Fanpage.it en su sección “Doctor cannabis”, es redactor para Dolce Vita y director de las revistas sectoriales Canapaindustriale.it y Cannabisterapeutica.info.)
#2
La reunión #2 del 15 de junio de 2021 sobre “Cannabis como oportunidad de regeneración territorial” ha visto en diálogo algunas de las experiencias italianas activas en la valorización del potencial fitorremediador del cáñamo, es decir, la capacidad de limpiar suelos y aire de sustancias contaminantes.
Las características botánicas y la versatilidad del cáñamo, capaz de generar diversos beneficios para el ecosistema, entre ellos la reactivación de los suelos o la reconversión de producciones menos sostenibles, han sido tratadas porChristian Morabito (Responsable CSR y relaciones institucionales Enecta), Vito Gallo (Profesor de Química del Politécnico de Bari y responsable científico del Proyecto “BIOSP.HE.RE.), Francesco Pedicini(Presidente Coop. Campanapa), Marcello Colao(Ingeniero ambiental, diseñadorABAP ) con moderazione di Mario Catania.
#3
El #3 y último encuentro del 22 de junio de 2021 sobre “Las oportunidades terapéuticas del cannabis” se centró en la divulgación científica para conocer las investigaciones avanzadas y las experiencias operativas - entre cuestiones abiertas, prejuicios y límites - sobre las oportunidades terapéuticas del cannabis, gracias a la investigación médica y científica con los cannabinoides contada por Dra. Antonella Riva( IRCCS Instituto Giannina Gaslini ), Dr. Giuseppe Battafarano (Biotecnólogo médico, informador médico deCannabisciencia), Dra. Elena Battaglia (Veterinaria experta en tratamientos con cannabis), Santa Sarta (Presidente del comité pacientes cannabis medicinal) yJacopo Paolini (CSO Enecta). Moderación de Marco Martinelli(biotecnólogo e investigador de laEscuela Superior Sant’Anna)
Llamada de participación > Reezo Academy #2
¿Tienes entre 18 y 30 años y te gustaría profundizar en la relación entre sostenibilidad ambiental, innovación social y nuevas cadenas productivas? ¡Participa en la segunda edición de Reezo Academy!
Reezoun recorrido innovador de orientación profesional y formativa dedicado a la cadena de producción, transformación y comercialización de lacáñamo y sus derivados.
La cañamo representa un sector en creciente expansión, desde un punto de vista productivo y profesional, ya que es una planta globalmente sostenible: resistente y capaz de depurar los suelos, sus diferentes partes pueden sustituir los componentes de origen fósil y sintético, creando fibras y materiales duraderos y ecológicos, además de contener principios activos que pueden contribuir al bienestar psico-físico de personas y animales.
El caminoquiere por lo tanto investigar cómo el cáñamo, planta resistente y adaptable, puede generar un impacto positivo en los ecosistemas urbanos y rurales y en sectores altamente diferenciados como, por ejemplo, cosmética, alimentación y producción de biomateriales.
Costos e inscripciones
El recorrido es completamente gratuito y se dirige a máximo 30 chicas y chicos entre 18 y 30 años.
Buscamos participantes con experiencias formativas y profesionales diversas pero con intereses transversales en la sostenibilidad ambiental, la agricultura y la comunicación: Reezo quiere involucrar a jóvenes que en este momento no están estudiando ni trabajando, estudiantes universitarios y jóvenes aspirantes a emprendedores que desean entrar en contacto con profesionales del sector.
Estructura del curso
Reezo se llevará a cabo en modalidad mixta entre mayo y octubre de 2022, alternando encuentros en línea y campamentos intensivos presenciales según el siguiente calendario:
- Inicio del curso (online): 13 mayo (hora 15.00)
- Campamento #1 (presencial en Castelvecchio Subequo - AQ): 26 - 29 mayo
- Encuentros en línea: 9 - 16 - 23 junio (hora 15.00)
- Campamento #2 (presencial en Bolonia): 30 junio - 1 julio
- Encuentros en línea: 1 - 8 - 15 - 22 septiembre (hora 15.00)
- Campamento #3 (presencial @ Castelvecchio Subequo - AQ): 29 septiembre - 1 octubre
(Los gastos de alojamiento y comida de los 2 campamentos en Castelvecchio Subequo son a cargo de los organizadores).
Reezo Academy prevé además la posibilidad para todxs lxs participantes de acceder a un módulo individualizado de máximo 3 horas de orientación y mentoría.
Trabajo de Proyecto
Reezo quiere fomentar la colaboración y la creatividad, a través de una experimentación activa durante todo el proceso que permita a lз participantes entrar en mayor contacto con los desafíos de innovación del sector del cáñamo. Las áreas temáticas sobre las que versarán los project work de lз participantes (que trabajarán en pequeños grupos, basándose en intereses y pasiones comunes) serán:
- Cultivo zero-waste: ¿cómo utilizar los desechos de la producción de cáñamo?
- Investigación sobre el impacto ambiental de un cultivo de flores
- Diseño y gestión de una campaña de comunicación
- Creación de un plan de marketing para el lanzamiento de un nuevo producto
- Realización de un diario de campo para la recopilación y el análisis de datos del terreno antes, durante y después de la cosecha
Durante los campamentos en Castelvecchio Subequo (AQ) también será posible experimentar con las prácticas de siembra, poda y cosecha.
Candidaturas
Para postularse es necesario completar el formulario de candidatura antes del sábado 19 de marzo de 2022. Las entrevistas de selección se llevarán a cabo en el mes de abril: la comunicación de admisión al programa se proporcionará antes del 30 de abril de 2022.
Reezo Academy es promovido porCasa del árbol y Enecta
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