Os 20 alimentos que fortalecem o sistema imunológico

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Unsere Blogartikel dienen ausschließlich Informationszwecken und sollen unsere Produkte nicht als Arzneimittel qualifizieren oder ihnen therapeutische Eigenschaften zuschreiben.

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Das Immunsystem ist grundlegend für das Wohlbefinden des Körpers, und da seine Verbindung zur Ernährung sehr eng ist, werden wir in diesem Artikel sehen, welche Lebensmittel bevorzugt werden sollten, um die Abwehrkräfte zu stärken und das ganze Jahr über bestmöglich geschützt zu sein. 

Was ist das Immunsystem?

Das Immunsystem ist unser natürlicher Schutzschild gegen Viren, Bakterien und andere äußere Bedrohungen. Es funktioniert wie ein ausgeklügeltes Abwehrsystem, das aus Zellen, Geweben und Organen besteht, die zusammenarbeiten, um den Körper vor Infektionen zu schützen. An vorderster Front stehen die weißen Blutkörperchen, die Krankheitserreger erkennen und angreifen, sowie das Lymphsystem, das die Immunzellen im ganzen Körper transportiert.

Es gibt zwei Haupttypen von Verteidigung: derangeborenes Immunsystem, das einen sofortigen, aber allgemeinen Schutz bietet, und dasadaptives Immunsystem, das eine spezifische Gedächtnisreaktion gegen bereits begegnete Krankheitserreger entwickelt und so einen wirksameren Schutz im Laufe der Zeit gewährleistet. Das Immunsystem im Gleichgewicht zu halten, ist entscheidend für das Wohlbefinden und einnährstoffreiche Ernährung
ist ein großartiger Verbündeter für
die Immunabwehr stärken.

Wie ist die Verbindung zwischen Ernährung und Immunsystem?

Wie diesesstudio sulla relazione tra alimentazione e sistema immunitario
unterstreicht, dass das, was wir essen, eine wesentliche Rolle bei der Regulierung der Immunantwort spielt, da es den Zellen des Immunsystems die notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge liefert. Zahlreiche Mikronährstoffe, wie Vitamine und Mineralien, die in Obst und Gemüse enthalten sind, zusammen mit einigen Makronährstoffen, darunter bestimmte Aminosäuren und Fettsäuren, haben sich als bedeutend für die Aktivität des Immunsystems erwiesen, indem sie die Immunzellen stärken, sie vor oxidativen Schäden schützen und ihre Fähigkeit verbessern, Viren und Bakterien zu bekämpfen.

Insbesondere haben wir die Vitamin C, die die Produktion von weißen Blutkörperchen anregt und den Kampf gegen Tumorzellen fördert, dievitamin D, die hilft, die Immunantwort zu regulieren.  Die vitamin A, die eine entscheidende Rolle bei der Regulierung des Immunsystems und dem Schutz der Schleimhäute spielt. Dievitamin B6, das zur Bildung von Hämoglobin beiträgt und entscheidend ist, um die Gehirnfunktionen anzuregen, das Altern zu verhindern und Neurotransmitter zu produzieren. Daszink, das die Regeneration des Gewebes und die Wundheilung fördert und dasselenium, die die Zellen vor oxidativem Stress schützt und die Immunantwort verbessert.

Aber das ist noch nicht alles! Neben der Nährstoffzufuhr spielt die Ernährung auch eine grundlegende Rolle bei der Bildung vonDarmmikrobiota. Was wir essen, beeinflusst direkt die Zusammensetzung und Aktivität der Mikroorganismen, die unseren Darm besiedeln, und das Mikrobiom kann unser metabolisches, Verdauungs-, Immun- und sogar psychologisches Wohlbefinden beeinflussen. Ein gesunder Darm, genährt durch Vitamine, Ballaststoffe und Probiotika, hat viel mehr Ressourcen, um Entzündungen zu regulieren und die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen zu verbessern.

20 Lebensmittel, die das Immunsystem stärken


Hier ist eine detaillierte Liste von 20 Lebensmitteln, die das Immunsystem stärken, mit einer Beschreibung der jeweiligen Vorteile.


  • Vollkorngetreide
  • Hülsenfrüchte
  • Karotten
  • Kurkumawurzel
  • Joghurt
  • Zitrusfrüchte
  • Kakao
  • Sonnenblumenkerne
  • Waldbeeren
  • Grüner Tee
  • Mandeln
  • Alici
  • Thunfisch
  • Olivenöl
  • Banane
  • Kiwi
  • German
    Äpfel
  • Spinat
  • Zucca
  • Pilze


Einige weitere Details zu diesen Lebensmitteln:

  • German
    Vollkorngetreide
    : Vollkorngetreide wie Hafer, Dinkel, Quinoa und Vollkornreis sind reich an Ballaststoffen, die die Gesundheit der Darmflora fördern. Außerdem liefern sie eine gute Menge schwefelhaltiger Aminosäuren, die für die Proteinsynthese und die Unterstützung der Immunabwehr wichtig sind.

  • Hülsenfrüchte: Hülsenfrüchte, darunter Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Erbsen, sind eine wertvolle Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß. Sie enthalten Lysin, eine essentielle Aminosäure, die die Produktion von Antikörpern fördert. Außerdem trägt ihr hoher Gehalt an Eisen und Zink zur Bildung von weißen Blutkörperchen bei und verbessert die Immunantwort gegen Infektionen.

  • Karotten: sie sind besonders reich an Vitamin A, einem essentiellen Nährstoff für die Gesundheit der Schleimhäute, die die erste Verteidigungslinie gegen Viren und Bakterien darstellen. Ihre immunstimulierende Wirkung trägt dazu bei, die Integrität der Epithelzellen zu erhalten und die angeborene Immunantwort zu verbessern.

  • Curcuma: enthält Curcumin, ein starkes natürliches Antioxidans und Entzündungshemmer. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Curcumin das Immunsystem modulieren kann, indem es die Aktivität der Immunzellen erhöht und oxidativen Stress reduziert. 

  • German
    Joghurt
    : es ist eine ausgezeichnete Quelle für Probiotika und lebende Milchsäurebakterien, die dazu beitragen, das Gleichgewicht des Darmmikrobioms zu erhalten. Ein gesunder Darm ist entscheidend für die Regulierung der Immunantworten und die Vorbeugung entzündlicher Erkrankungen. Der regelmäßige Verzehr von Joghurt kann auch helfen, die Antikörperproduktion zu steigern.

  • Zitrusfrüchte: Orangen, Zitronen, Grapefruits und Mandarinen sind eine der besten Quellen für Vitamin C. Dieses Vitamin regt die Produktion von weißen Blutkörperchen an und stärkt die natürlichen Abwehrkräfte gegen virale und bakterielle Infektionen. Außerdem hat Vitamin C eine starke antioxidative Wirkung, die hilft, oxidativem Stress entgegenzuwirken.

  • Kakao: reiner Kakao ist reich an Flavonoiden, pflanzlichen Verbindungen mit einer starken antioxidativen Wirkung, die helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Immunantwort zu verbessern. Dunkle Schokolade regt die Produktion von Serotonin an, das positive Effekte auf das allgemeine Wohlbefinden und auf dasstress, Faktoren, die die Immungesundheit beeinflussen.

  • Sonnenblumenkerne: Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3, Vitamin E, Eisen, Zink und Kalzium. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das die Immunzellen vor oxidativen Schäden schützt. Ihr Zinkgehalt fördert die Produktion von Lymphozyten, den für die Immunantwort wesentlichen Zellen.

  • Waldbeeren: Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und Flavonoiden. Diese Verbindungen helfen, freie Radikale zu bekämpfen und die Immunzellen vor oxidativem Stress zu schützen. Beeren enthalten auch Vitamin C, das die Antikörperproduktion unterstützt und das Immunsystem stärkt.

  • Grüner Tee: es ist eine der besten Quellen für Catechine, die den Stoffwechsel beschleunigen, und Flavonoide, starke Antioxidantien, die die Immunzellen vor oxidativem Stress schützen. Außerdem enthält es L-Theanin, eine Aminosäure, die die Produktion von T-Zellen fördert, die für die adaptive Immunantwort unerlässlich sind.

  • Mandeln: Sie sind reich an Vitamin E und Magnesium, zwei essenziellen Nährstoffen für das Immunsystem. Magnesium hilft, chronische Entzündungen zu reduzieren, während Vitamin E die Immunzellen vor oxidativem Stress schützt und deren Wirksamkeit verbessert.

  • Alici: sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Zink, ein essentielles Mineral für die Funktion des Immunsystems. Der Verzehr von Sardellen hilft, die Produktion von Immunzellen zu verbessern und den Körper vor bakteriellen und viralen Infektionen zu schützen.

  • Tonno: Es ist reich an Selen, einem starken Antioxidans, das die Immunzellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Außerdem unterstützt Selen die Schilddrüsenfunktion, die eine Schlüsselrolle bei der Regulierung der Immunantworten spielt.

  • Olivenöl: Extra natives Olivenöl ist reich an Polyphenolen und Vitamin E, die immunmodulatorische Wirkungen haben. Der regelmäßige Verzehr von Olivenöl hilft, Entzündungen zu reduzieren und die Reaktion des Immunsystems zu verbessern, wodurch der Körper vor Infektionen und chronischen Krankheiten geschützt wird.

  • Banane: Sie sind eine wichtige Quelle für Vitamin D, das hilft, das Immunsystem zu regulieren und die Knochengesundheit zu verbessern. Außerdem enthalten sie präbiotische Ballaststoffe, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern und so zur Gesundheit des Darmmikrobioms beitragen.

  • Kiwi: Sie sind reich an Kalium, Vitamin C und Vitamin E. Diese Kombination von Nährstoffen trägt dazu bei, das Immunsystem zu stärken, die Durchblutung zu verbessern und die Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen.

  • German
    Äpfel
    : Sie enthalten hohe Mengen an Vitamin B und Vitamin A, die dazu beitragen, das Immunsystem stark zu halten. Außerdem sind sie reich an Pektin, einer Faser, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördert.

  • Spinat: Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Magnesium und Folsäure. Diese Nährstoffe sind essentiell für die Produktion von weißen Blutkörperchen und zur Stärkung der Immunabwehr. Neben Spinat sollten auch Brokkoli und Rosenkohl für eine hervorragende Nährstoffzufuhr in Betracht gezogen werden.

  • Zucca: ist reich an Vitamin A, Vitamin C, Magnesium und Kalium, essentielle Nährstoffe für das ordnungsgemäße Funktionieren des Immunsystems. Vitamin A hilft, die Integrität der Schleimhäute zu erhalten, eine der ersten Abwehrbarrieren gegen Infektionen.


  • Pilze
    : Pilze, insbesondere Shiitake, Maitake und Reishi, sind für ihre immunstimulierenden Eigenschaften bekannt. Sie enthalten Beta-Glucane, Verbindungen, die die Aktivität der weißen Blutkörperchen stärken und die Reaktion des Immunsystems auf Infektionen verbessern.

Die Experten empfehlen, mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu verzehren, das Gemüse nur sehr kurz zu garen und, wenn möglich, es roh zu bevorzugen.

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Die Immunabwehr auf natürliche Weise stärken

Wie wir gesehen haben, hilft uns eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung, ein starkes und effizientes Immunsystem zu erhalten. Sicherlich ist eine kulinarische Revolution zur Verbesserung der Qualität der täglichen Ernährung der erste Schritt, um das allgemeine Wohlbefinden zu steigern und Krankheiten, Infektionen und Beschwerden vorzubeugen.Hier
Du kannst die Tabelle mit den Lebensmitteln, die wir im Artikel besprochen haben, herunterladen, um sie immer griffbereit zu haben. 

German
Denke daran, dass neben der Ernährung auch regelmäßige körperliche Aktivität, eine gute Schlafqualität und des
gute Nahrungsergänzungsmittel für das Immunsystem
auf Basis von Vitaminen und natürlichen Extrakten können dir helfen, das Immunsystem effektiv zu stärken, besonders während der Jahreszeitenwechsel, in Stressphasen oder in der Erholungsphase nach
influenzao andere Probleme, die deine Abwehrkräfte geschwächt haben könnten.

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