Aceite MCT: qué es y para qué sirve

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no son medicamentos;
son obtenidos de variedades de cáñamo inscritas en el Registro Común Europeo y en cumplimiento de los demás requisitos previstos por la ley 242/2016;
han sido notificados regularmente en el Portal Europeo de Productos Cosméticos (CPNP).

Nuestros artículos de blog tienen un propósito exclusivamente informativo y no pretenden calificar nuestros productos como medicamentos ni atribuirles propiedades terapéuticas.

Indice dei contenuti

El aceite MCT o aceite de coco es uno de los aceites portadores que usamos para vehicular nuestros extractos de cáñamo, pero ¿qué es exactamente este aceite y qué características tiene? Te lo contamos en este artículo.

¿Qué es el aceite MCT?

El aceite MCT es un aceite constituido portriglicéridos de cadena mediaque a su vez están formados por glicerol y tres moléculas de ácidos grasos de cadena media.

Los ácidos grasos de cadena media contienen de 6 a 12 átomos de carbono y los más conocidos son:

Acido caprílico (C8)
Ácido caprico (C10)
Ácido láurico (C12)

Estos ácidos grasos también pertenecen a la categoríaácidos grasos saturadosporque no tienen dobles enlaces en la estructura química, con algunas ventajas y desventajas.

Respecto a los triglicéridos de cadena larga, los MCT proporcionan menos calorías, es decir, 8,4 kcal/g, pero una energía rápida e inmediata porque se absorben y metabolizan rápidamente. Esta propiedad única del aceite MCT lo convierte en unaelección ideal para los consumidores preocupados por la saludy para algunas patologías.

El metabolismo, la digestión y la absorción de los MCT son diferentes a los de los triglicéridos de cadena larga, como por ejemplo los ácidos grasos esenciales.

De hecho, después de la hidrólisis y la liberación de los ácidos grasos, estos son transportados directamente a través del flujo sanguíneo de la vena porta hepática al hígado, donde sufren un proceso de β-oxidación que determina la formación de cuerpos cetónicos. Los cuerpos cetónicos actúan como una fuente de energía rápida para el cuerpo.

Entonceslos ácidos grasos de cadena media no alcanzan el sistema linfático
para la resíntesis de la molécula de triglicérido que no se almacena en forma de tejido adiposo como grasa
favoreciendo la pérdida de peso.

Los triglicéridos MCT se encuentran de forma natural en elaceite de coco, en el aceite de palmiste y en una medida mucho menor en la grasa de la leche bovina, pero también se producen sintéticamente mediante reacciones de esterificación e interesterificación a partir de glicerol y ácidos grasos de cadena media.

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Aceite MCT: ¿para qué sirve y en qué puede ser útil?

El aceite MCT se lanzó en el mercado como una fuente excepcional de energía para varios tipos de nutrición clínica, como malabsorción de grasas, aterosclerosis, obesidad, nutrición parenteral, etc., y también se ha utilizado en formulaciones para recién nacidos.

conocido por tener buenas características fisiológicas y funcionales que ayudan a tratar varios trastornos de la salud.

Gracias a sus numerosos beneficios, los MCT se utilizan como aceite funcional o nutracéutico en diversas formulaciones alimentarias y farmacéuticas.

Entre las diversas funciones, beneficios y usos de los ácidos grasos de cadena media recordamos:

no siendo almacenados, pueden ser utilizados parafavorecer la pérdida de peso y controlar la obesidad

tienen un alto valor de saciedad, queimpide el consumo excesivo de comida

sirven comofuente de energía rápida para deportistas, atletasy también para aquellos que tienen una incapacidad para metabolizar el azúcar debido a la edad

el consumo en la dieta está relacionado con elaumento de la salud psicológicay almejora de la memoria

un estudio reciente en ratas ha demostrado que una dieta rica en MCTpuede reducir la ansiedad y llevar a una mejora del comportamiento social en las ratas (Hollis et al. 2018; Ashton et al. 2021). Estos efectos están estrechamente relacionados con el metabolismo que genera un cuerpo cetónico, es decir, el β-hidroxibutirato. El aumento de la formación de este cuerpo cetónico se traduce en tales efectos positivos

pueden ser utilizados en lagestión de la epilepsia. Los cuerpos cetónicos generados después del metabolismo de los MCT pueden atravesar la barrera hematoencefálica y son transportados a las células cerebrales, mostrando buenos resultados en la reducción de las crisis epilépticas en comparación con los cuerpos cetónicos generados por el metabolismo de la glucosa

mezclados junto con otros aceites y fitosteroles pueden ayudar en laregulación del nivel de colesterol

añadidos a los ácidos grasos esenciales,pueden ser utilizados para pacientes con problemas cardiovasculares, obesidad, cáncer e inflamación

son tambiénresultados efectivos contra el SARS Coronavirus-2
porque es capaz de modificar el metabolismo de los lípidos en el virus. El virus se replica rápidamente y para esta replicación es necesaria energía que se extrae de los ácidos grasos de cadena larga. Los ácidos grasos de cadena larga también son necesarios para la adhesión de la envoltura del virus a la célula huésped. Los MCT reducen la formación de ácidos grasos de cadena larga, haciéndolos así no disponibles para los virus, llevándolos a la muerte

se considera que los ácidos grasos de cadena media tienenpropiedades antimicrobianas; destruyen la colonia bacteriana en el tracto intestinal disminuyendo el pH. Una investigación reciente ha reportado que un suplemento de MCT al 3% provoca una disminución de las bacterias coliformes totales presentes en el recto y en el colon.

¿El aceite MCT tiene contraindicaciones?

El uso de aceite MCT debe serponderado
sobre todo si se utiliza con fines terapéuticos; es necesario seguir las indicaciones de profesionales que prescriban una terapia adecuada según el problema, evaluando caso por caso.

El aceite MCT ha sido un área de interés en la investigación para los científicos alimentarios, pero existe una falta de conocimiento sobre la dosificación y los efectos negativos en el cuerpo humano.

La seguridad y la toxicidad siguen siendo un área inexplorada. Hay un estudio reportado en la literatura que demuestra que los lípidos sintéticos con un 30% de ácidos grasos de cadena media pueden ayudar a reducir el peso sin ningún efecto negativo en el cuerpo de los ratones. Existen algunos informes disponibles en la literatura que demuestran el efecto del aceite MCT en el aumento de las lipoproteínas de alta densidad HDL (colesterol bueno), pero la investigación no proporciona evidencia del efecto de estos ácidos grasos sobre el nivel de lipoproteínas de baja densidad LDL (colesterol malo) y sobre el nivel de colesterol total.

El aceite MCTno puede ser utilizado en la dieta diaria como un único sustituto del aceite de cocina tradicional porque carece de ácidos grasos poliinsaturados, entre los cuales los esenciales: ácido alfa linolénico (omega 3) y linoleico (omega 6).

Debe mezclarse en cierta cantidad con otros aceitescomestibles y por lo tanto puede ser utilizado para cocinar e incluso freír alimentos porque de lo contrario genera una mayor cantidad de humo al calentarse debido a la presencia de ácidos grasos de cadena media y forma fácilmente espuma.

Este problema podría superarse diseñando un aceite sintético con una combinación de ácidos grasos de cadena media con ácidos grasos poliinsaturados unidos a una sola molécula de glicerol.

¿Cuál es la diferencia entre aceite de coco y aceite MCT?

Elaceite de cocoes
es de origen natural, se obtiene del prensado de la copra (también llamada endospermo o pulpa) seca del fruto de la planta de coco.

El aceite obtenido del coco contiene aproximadamente un 46-54% de ácido láurico, un 5-10% de ácido caprílico y un 5-8% de ácido cáprico en forma de triglicéridos.

Entonceslos MCT (triglicéridos de cadena media) son el componente principal del aceite de coco.

Con la destilación fraccionada, los triglicéridos pueden separarse entre sí y obtener de este modo preparados que contienen un único triglicérido o una mezcla de ellos, con concentración variable según las necesidades del mercado.

El aceite MCT en cambiopuede ser tanto de origen natural, derivado por destilación de aceite de coco o de palmiste, como de naturaleza sintética, producido mediante una reacción de esterificación o interesterificación a partir de glicerol y ácidos grasos de cadena media.

A pesar de esta gran diferencia en el origen, el aceite MCT sintético puede ser de excelente calidad, disponible también en grado farmacéutico conforme a la Farmacopea europea e italiana, utilizable para la producción de medicamentos.

El aceite MCT en los productos Enecta

El aceite MCT que utilizamos para vehicular nuestroextracto de cáñamorefleja los másaltos niveles de calidad
presentes en el mercado, lo compramos directamente a proveedores italianos certificados y controlados que seleccionamos con gran cuidado.

Usamos MCT naturales provenientes del aceite de coco tanto para lalínea CBDay, dedicada a sapoyar el cuerpo en caso de estrés y ansiedad, que para lalínea CBNight , dedicada a mejorar la calidad y cantidad de nuestro sueñoy para regular el ritmo circadiano gracias también a la presencia de melatonina y otros extractos naturales.

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